Apprezzato in tutto il mondo, il caffè, proveniente originariamente dalle coste dell’Abissinia, è diventato un’importante materia prima, seconda dopo il petrolio. Ma quali e quanti problemi investono i 125 milioni di sconosciuti operatori del suo sistema produttivo mondiale? Gli autori del documentario indagano, sotto il profilo etico e sociale, in un’area molto rappresentativa come il Guatemala e ci prospettano anche un nuovo modo per gustare questo prodotto…