In questa puntata dal titolo “Pane amaro”, facente parte del documentario rai “Viaggio nel Sud”, viene approfondita ulteriormente la questione meridionale. L’attenzione è rivolta al tema del lavoro; vengono spiegati e tematizzati i problemi che hanno ostacolato lo sviluppo industriale al Sud a partire dal secondo dopoguerra. Nella seconda parte della puntata invece vi è un dibattito tra diversi giornalisti sulla questione trattata.